画面キャプチャー

ここでは、画面を画像ファイルにして保存することを言います。

スクリーンキャプチャ

現在のデスクトップに表示されているものを、そのまま画像にすることをいいます。
スクリーンショットとも言います。

Windowsでは

キーボードの右上にPrintScreenというキーがあると思います。表記は「PrtScn」だったりします。
それを押すだけでOK。

PrintScreenを押すと、画像がクリップボードにコピーされます。

AltをおしながらPrintScreenを押すと,アクティブウィンドウのみがキャプチャされます。

画像編集ソフトを開き、貼付け（ペースト）すると、先ほどのデスクトップ画像が貼り付けされます。

Macでは

コマンドshiftを押しながら３で、デスクトップ全体のスクリーンショットのファイルが、デスクトップに作成されます。